Antropología
Cuando el pan era negro
Recetas de los años del hambre en Extremadura
Este libro compila recetas, pero sobre todo mundos. Es un libro de recetas, pero no uno al uso. Sus páginas muestran platos, pero en verdad ...Antropología Social de Iberoamérica
La presente obra trata distintos aspectos sobre el estudio del hombre en el continente americano. Comienza con el desarrollo del pensamiento...La construcción de la antropología social extremeña (cronistas, interrogatorios, viajeros, regionalistas y etnógrafos)