Agronomía y producción agrícola
Valorización de subproductos de la agroindustria para la economía verde y circular
Los compuestos bioactivos extraídos de matrices naturales son ampliamente utilizados en el sector agroalimentario para sustituir a complemen...
Análisis económico del comportamiento Giffen en mercados agroalimentarios
Economic Analysis ofo Giffen Behaviour In Agrifood Markets
El análisis y los resultados de este trabajo, si bien provisionales, son útiles tanto para docentes, investigadores como estudiantes, así co...
Identificación de variedades de olivo cultivadas en Extremadura mediante marcadores morfológicos y moleculares
En este libro se aborda una caracterización morfológica y molecular de las variedades de olivo cultivadas en Extremadura, con el objeto de d...
Las variedades de olivo en Portugal. Identificación varietal y micropropagación
En este libro se abordan dos temas de gran interés en el cultivo del olivo de Portugal desde una estrategia biotecnológica. En primer lugar,...
Agroecología y desarrollo sostenible. Indicadores agroecológicos de sustentabilidad para el área mediterránea
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