Curso de elementos traza

Estudio clásico enfocado en la fisiología de los oligoelementos. El texto aborda el papel metabólico, deficiencias y toxicidad de minerales esenciales y no esenciales en organismos, constituyendo un recurso académico base en la materia. Se centra en la fisiología y el estudio de los elementos traza (minerales necesarios en cantidades mínimas para el organismo).